Een plancha is een veelzijdige kookplaat die ideaal is voor wie houdt van gezond grillen zonder compromissen op smaak. Deze gladde, vlakke plaat biedt een uniforme warmteverdeling en is perfect voor het bereiden van vlees, vis, groenten, en zelfs delicate gerechten zoals eieren of pannenkoeken.
Een plancha is een gladde grillplaat van gietijzer, staal of aluminium, oorspronkelijk afkomstig uit Spanje. Het woord "plancha" betekent "plaat" in het Spaans, en dat is precies wat het is: een grote, vlakke bakplaat. Het werkt op hoge temperaturen, wat zorgt voor een mooie karamellisatie van ingrediënten, zonder dat ze uitdrogen.
Plancha’s kunnen standalone zijn of geïntegreerd in een barbecue of buitenkeuken.
Een vuurschaal met plancha combineert de warmte en gezelligheid van een traditionele vuurschaal met de kookmogelijkheden van een plancha. Deze veelzijdige buitenkookoplossing heeft een centrale vuurhaard met een stevige, vlakke kookplaat rondom. Het is ideaal voor buitenkoken in een sfeervolle setting, waarbij je kunt grillen, bakken en samen genieten van het vuur.
Een vuurschaal met plancha is een ronde of ovale schaal waarin houtblokken of kolen branden. Rondom deze schaal ligt een platte bakplaat van staal of gietijzer. De centrale warmtebron verwarmt de planchaplaat, waardoor deze ideaal is voor het bereiden van allerlei gerechten. Terwijl je kookt, blijft het vuur branden, wat een unieke buitenervaring creëert.
Veelzijdig koken:
Bereid een breed scala aan gerechten, van steaks en groenten tot vis, pannenkoeken en zelfs desserts.
Sfeervolle buitenbeleving:
Het knetterende vuur creëert een warme en uitnodigende sfeer voor gezellige avonden.
Natuurlijke warmteverdeling:
De hitte van het vuur zorgt voor verschillende warmtezones: hoge temperatuur dichtbij het vuur en mildere warmte aan de randen.
Eenvoudig onderhoud:
De platte plaat is makkelijk schoon te maken met een spatel en wat water of olie.
Geschikt voor grote groepen:
Dankzij de ruime kookplaat kunnen meerdere mensen tegelijk koken of gerechten bereiden.
Een vuurschaal met plancha is een prachtige aanvulling op je tuin of terras. Het biedt de mogelijkheid om samen te genieten van een knisperend vuur én heerlijke gerechten. Of je nu vlees, vis, groenten of desserts wilt bereiden, met een vuurschaal plancha kun je eindeloos variëren. Bovendien zorgt het stijlvolle ontwerp voor een eyecatcher in je buitenruimte.
Wat zou jij als eerste bereiden op een vuurschaal plancha?
