Barbecueën is meer dan alleen vlees en groenten grillen. Met de juiste pannen en schalen kun je je barbecue-ervaring naar een hoger niveau tillen. Van pannen tot bakplaten, deze accessoires maken het mogelijk om gevarieerde en creatieve gerechten te bereiden.
Gietijzer:
Gietijzeren pannen of schalen zijn populair vanwege hun uitstekende warmtegeleiding en -retentie. Ze zijn perfect voor het bereiden van stoofschotels, sautégerechten en zelfs desserts op de barbecue. Gietijzer is duurzaam, veelzijdig en geschikt voor hoge temperaturen.
Grillpannen:
Grillpannen hebben een geribbeld oppervlak waarmee je de kenmerkende grillstrepen op je eten krijgt. Ze zijn ideaal voor delicate ingrediënten zoals vis of groenten die anders door het rooster zouden vallen. Een grillpan behoudt de sappigheid van het voedsel en voorkomt direct contact met de vlammen.
Bakplaten:
Een bakplaat is een veelzijdig hulpmiddel voor het bereiden van eieren, pannenkoeken, of gesneden groenten op de barbecue. Ideaal voor ontbijt of bijgerechten. Het voordeel is dat je een groot kookoppervlak hebt en bakplaten zijn makkelijk schoon te maken.
Aluminium Schalen:
Aluminium schalen zijn lichtgewicht en ideaal voor eenmalig gebruik. Ze worden vaak gebruikt voor het opvangen van druipend vet of het bereiden van marinades en bijgerechten. Voordeel is dat deze goedkoop zijn.
Barbecuepannen en schalen zijn meer dan handige extra’s; ze zijn een essentieel onderdeel van een veelzijdige barbecue-uitrusting. Met de juiste keuze aan accessoires kun je je culinaire creativiteit de vrije loop laten en indruk maken op je gasten.
