Geboren in het vuur! Cuttworxs Evolution Brood mes, vervaardigd van damast staal.
In iedere keuken hoort een echt Brood mes thuis. Een broodmes onderscheidt zich van andere keukenmessen door het lemmet. Dit lemmet is een stuk langer en bovendien voorzien van grote kartels. Dankzij dit gekartelde lemmet snijd je soepel door een stuk vers brood. Ideaal om er mooie plakken mee te snijden zonder dat je brood kapot gaat.
Uniek in de wereld zijn de Cuttworxs mesheften en blokken gemaakt van gebrand hout. In een gepatenteerd proces wordt de gebrande laag geïmpregneerd met een kunststof om hem zijn sterkte te geven.
Dit bijzondere, rustieke ontwerp is de blikvanger tijdens elke BBQ en past in iedere stijlvolle professionele keukens.
Elk stuk wordt individueel vervaardigd en verlaat ons huis alleen als het aan onze hoge kwaliteitseisen voldoet.
Cuttworxs Evolution Brood mes kan door het gekartelde lemmet erg makkelijk door het brood bewegen. De kartels zorgen ervoor dat je weinig kracht hoeft te zetten. Je snijdt moeiteloos door de vaak harde korst en de zachte binnenkant. Hierbij druk je het brood dus niet kapot. Iets wat vaak gebeurt als je een gewoon mes of een niet scherp mes gebruikt.
Cuttworxs brood mes geniet een zeer speciaal ontwerp. Het vlijmscherpe gekartelde lemmet van dit mes springt in het oog door zijn bijzondere vormgeving. Het gehamerde lemmet, de fijne damaststructuren en tenslotte het met FlameWOOD® gepatenteerde handvat van gebrand hout maken dit mes uniek. Zoals alle Cuttworxs messen ligt het Brood mes perfect in de hand en zorgt het voor de perfecte snede.
Totale lengte 33.00 cm
Lemmet lengte 21.00 cm
Nettogewicht 180 g
Materiaal lemmet: 67 lagen Damascus staal, VG10 stalen kern
Hardheid van het lemmet 62 HRC
Bladhoek 12-15 graden V-blad
